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6老年人的饮食习惯影响长寿

坏习惯多吃,少吃。有人调查了1400名60-64岁的老年人,发现每天吃两餐的人中有三分之一患有心血管疾病。每天吃五餐(总卡路里相等)的患者中只有五分之一患病。另一份报告指出,每天吃3次或更少次的人,肥胖患者占57.2%,胆固醇增加51.2%,而每天吃5次或以上的人,肥胖症患者仅占28.8%,而那些患者高胆固醇占17.9%。专家认为,禁食时间越长,体内脂肪堆积的可能性就越大。坏习惯2喜欢吃精致的食物。有些人不吃糙米粗粮,只吃糙米白面条,但不知道在米糠中,含有多种微量元素和植物纤维素,如铬,锰中的全谷物,豆类,坚果,最高的内容。加工和精炼后,这两种元素大大减少。如果给大鼠和兔子喂食缺乏这两种成分的饲料,则动物容易发生动脉硬化。植物纤维素可以增加胆固醇的排泄,降低血液中的胆固醇含量。食物太细,纤维素太小,不容易产生饱腹感,经常导致过度进食和肥胖。因此,长期食用低纤维饮食的人动脉硬化和高血压的发病率增加。坏习惯是过度进食。过量食用动物油,脂肪肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉,猪肝,皮蛋,蟹黄,奶油等会导致血脂升高,但没有必要绝对加固上述食物。近年来,研究表明,正常胆固醇不会引起动脉粥样硬化,而胆固醇损坏是导致动脉硬化的罪魁祸首。因此,一些动物油,特别是猪油,不应该存放太久。如果它们已经变质,颜色是灰色的,发霉的或味道不好。不要吃。消耗过多的糖,过量的糖转化为脂肪。随着血脂增加,冠状动脉血栓形成的机会增加。其他研究发现,糖可以增强肝脏合成脂质的作用。正常人吃了3个星期的高糖饮食后,血甘油三酯可以增加一倍以上。 如果你为高脂血症患者吃高糖饮食,甘油三酯可以增加4至5倍。上一页1 2下一页阅读全文上一篇:老年人治疗阳朔警方并使用催情药下一篇:三级预防骨质疏松症标签阅读:老年人保健饮食长寿

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