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如何做老人的味道?补锌

如果老人的味道差,我该怎么办?补充锌。锌是人体和许多动物中必需的微量元素之一。人体内有一定比例的锌。通常,成人中锌的量约为2.3克,这是铁含量的一半。老年人的锌缺乏会对身体的功能造成很多障碍。最明显的表现是味道经常异常,食物不香。除了减少舌头上的味蕾数量和牙齿缺陷对咀嚼的影响外,缺锌也是一个重要原因。有人比较了33位老人和31位年轻人,发现老人有苦,辣,酸,甜,咸的感觉。它远远低于年轻人,老年人缺锌越多,味道就越差。这是因为锌参与味道分子的合成,增强味蕾和营养味蕾,并促进食欲。老年人缺锌怎么办?如果发现老年人的食欲明显减少,应首先测量锌和血锌,以确定是否因缺锌导致的厌食症。如果锌缺乏,老年人应该纠正偏食和挑食的习惯。多吃含锌和锶的食物。在正常情况下,动物性食物含有更多的锌,更容易被人体吸收。如牛肉,猪肉,顶级肉类,锌,每公斤高达20-60毫克,鱼类和海鲜也有高锌含量,特别是牡蛎,每公斤锌含量超过100毫克,其锌含量是普通的5以上食物的倍;平均每公斤含有超过15毫克的锌。补锌的最佳方法是多吃动物眼睛和睾丸。植物性食物还含有某些锌,例如每100克面粉含2.28毫克锌,每100克马铃薯含锌1.41毫克,每100克胡萝卜含锌1.7毫克,每100克大白菜含锌4.2毫克。通常,锌含量较少。此外,食物越精致,烹饪过程越复杂,锌的损失就越严重。除了补充含有更多锌的食物外,还可以在医生的指导下服用口服含锌药物。当然,应适量加入锌。锌不应作为长期使用的营养素。否则,它是有害的和有害的。由于体内锌含量过高,会削弱人体免疫铁的吸收,使胆固醇代谢紊乱,甚至诱发癌症。 (责任编辑:六百)上一篇:如何改善老人的记忆力?下一篇:老年人怎么做便秘?治疗方标签阅读:老年人补锌的味道

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