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老年人如何预防老年痴呆症?

外媒近日报道,美国农业部最近的一项研究发现,每天吃少量浆果有助于“组织”大脑,防止大脑老化,预防老年痴呆症。草莓和蓝莓等多彩浆果可以触发大脑中的“家庭主妇机制”,好像要组织凌乱的房间或电脑碎片整理。大脑越乱,就越有可能造成脑损伤,如记忆力下降,加速大脑衰老,更容易引起老年痴呆症。该研究发现,大脑中的“家庭主妇细胞”可以破坏或回收大脑中的“生化碎片”。如果这些生化片段没有及时清理,很容易对大脑的正常运作造成危险。随着年龄的增长,大脑的自我清洁能力逐渐减弱,生化碎片积聚。负责美国农业部专家施布·波罗斯说,如果“家庭主妇细胞”过于活跃,那么很容易攻击健康的脑细胞,最新的研究发现,第一次吃浆果可以发挥“救助大脑”的作用。浆果是抗氧化剂花青素的极佳食物来源。花青素具有预防心脏病,癌症,阿尔茨海默病和糖尿病等健康效应。此外,茄子,甜菜根,紫甘蓝和李子等食物也是红色和紫色花青素的良好来源。 (来源:新浪健康频道)(编辑:醉酒笔)上一篇:老人可以单独吃钙片吗?下一篇:老年人保健的五大禁忌标签:阿尔茨海默病痴呆症

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